华农校报 (第一版)
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聚八方美食秀华农风采

我校第十一届美食文化节盛大开幕

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郑颖晶/摄

本报讯(校报学生记者/许彦婷 林攀琪 陈馥莹 王腾 冯振林 宋镇业)“聚八方美食,迎天下来客,展食品魅力,秀华农风采。”4月24日,由共青团华南农业大学委员会主办、食品学院团委学生会承办的华南农业大学第十一届美食文化节在泰山大草坪盛大开幕。以“一方水土,一方美食”为主题的美食节日吸引了众多学生、校内外人士进场参观,驻足品尝。校党委郑庆顺副书记,学校组织部、宣传部、学生处、研究生处、校团委、体育部等单位负责人和食品学院主要领导参加了文化节活动。

上午10时左右,美食节刚刚揭幕,各地美食竞相媲美。“潮食前线”、“觅食广州”、“特给力吃”和“环球食廊”几大分区,完美地诠释了“食在广州”的内涵。52个摊位的“厨师们”各显神通,潮汕、湖南、吴川、阳江等地区的美食“亲临”现场。金屋藏“娇”,透亮晶莹的面皮裹着香蕉,皮脆肉软,入口即化,怎能不让人心动。“姜”爱情进行到底,是吴川一大品牌美食。阳江特产摊位前面,摊主现场派发鱿鱼丝,引得路人纷纷驻足品尝。“很早就听闻阳江的鱿鱼丝很有名,试吃后觉得很不错。这不,我买了两包了。”一位同学指着手里的鱿鱼丝津津乐道。

最吸引人们眼球的还是来自遥远国度的美食。越南、孟加拉、哥伦比亚、墨西哥、泰国、巴基斯坦等7个国家的留学生为大家献上了正宗的异域风味。“特给力区”的食品同样精彩,有三味猪肠粉、潮汕的翻砂芋、内夹水果的番薯饼、做成很可爱图案的爱心土豆泥、双色凉粉等。

华南农业大学校园美食文化节是我校校园文化节品牌活动之一,至今已成功举办十届,它集知识性、实践性、趣味性于一体,以其举办规模大、参与面广、宣传力度足,在广东省各高校和社会上都引起了强烈的反响并得到了社会各界的肯定。

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