本报讯（校报学生记者/叶志华 李颖聪 林攀祺 冯钰堂）5月22日，第五届广东省大学生科技学术节之生物化学实验技能大赛在我校生命科学学院举行。据介绍，这已是我校生命科学学院第四次承办该生物化学实验技能大赛了。本次大赛初赛共收到全省40所高校334支参赛队伍的实验设计书，经评委评阅，50支本科组、20支高职高专组参赛队伍胜出进入决赛。据悉，本次大赛第一次采用了本科组和高职高专组分别设奖的规则。
共青团广东省委员会学校部副调研员黄赤如，我校党委副书记郑庆顺，以及教务处处长黄大乾，校团委书记杨志群和来自省内40所高校的师生一同出席了开幕式。
本次大赛通过物质提取、物质检验、物质含量测定、探索物质在某一方面的应用、比较不同品牌物质的价值等形式而展开，引导大学生自主学习生命科学专业知识，提高大学生综合实验设计、分析和生化实验操作技能，提高动手能力和实践技能，培养大学生创新意识及团队精神。大赛中的大部分参赛实验设计灵感来源于日常生活，贴近实际，贴近生活，得到了评委专家们的一致好评。大赛初赛时便收到了334份实验设计书，最后有70份进入决赛。
大赛特意将本科与专科组分开进行比赛，这既增强了大赛的公平性，又提高了专科院校学生的积极性，更能体现各自的优势和大赛的公平公正性。“专科组有很多比较好的作品，例如‘利用废弃果皮制作天然保鲜剂的探索’，这个作品表现出很明显的新颖性，废弃的果皮还能再利用起来，用于制作保鲜剂，这个是比较新的。
此次大赛的评委阵容也甚是强大，承办方特邀请到了1位“长江学者”特聘教授、3位“珠江学者”特聘教授以及来自省内8所高校的专家作为本次大赛的评委。
大赛中，“利用废弃果皮制作鲜肉天然保鲜剂的探索”、“餐饮废油催化转化制取生物柴油”、“废弃柚皮的综合利用———柚皮糖和柚皮沐浴乳的制作”等课题得到了评委专家们的好评，评委组组长黄卓烈教授点评道，这些参赛作品构思新颖，而且都具有实际意义，废物循环利用，既经济又环保，若能降低制作成本，以后可以考虑投入生产使用。
比赛由共青团广东省委员会、广东省教育厅、广东省科学技术厅、广东省学生联合会主办，华南农业大学团委、华南农业大学教务处、华南农业大学生命科学学院承办。