华南农业大学报 (第一版)
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9项成果获2021年度广东省科学技术奖

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科学研究院讯(通讯员/郑雪宜)4月15日,全省科技创新大会在广州召开,校长刘雅红参加会议。大会颁发了2021年度广东省科学技术奖。我校共有9项成果获奖,其中主持5项,参与4项;特等奖1项,一等奖3项,二等奖5项。由我校作为第一完成单位、农学院唐湘如教授主持的项目“香稻增香增产关键技术创建与应用”荣获广东省科学技术奖一等奖。

“香稻增香增产关键技术创建与应用”由我校与湖南农业大学、广东省农业技术推广中心、江西省农业科学院、全国农业技术推广服务中心等单位共同完成。该项目针对我国生产的香米比泰国香米香气含量低、香气调控机制不明确、缺乏专用调控技术、香稻谷贮藏加工过程中香气损失大、缺少浓香型品牌香米等关键问题,研究阐明了香稻增香增产调控机制,创制出香稻专用肥和香稻增香叶面肥,创建了多苗稀植、精准施肥、少水灌溉、适时早收等香稻增香增产关键栽培技术,实现了香米增香15%以上,亩增产12%以上,双季香稻创造了亩产1300kg的高产纪录;明确了贮藏温度和碾磨精度对香气持留的影响机制,创建了香稻谷低温贮藏、适度碾磨等保香贮藏加工关键技术;打造出高端香米品牌12个。

据悉,广东省科学技术奖共设置突出贡献奖、自然科学奖、技术发明奖、科技进步奖、科技合作奖五个奖种,2021年共收到提名1031项(人),是自2018年省科技奖励制度改革以来数量最多的一年。经网络评审、学科(专业)组会议评审、省科学技术奖评审委员会综合评审、公示及异议处理等程序,2021年度广东省科学技术奖共有180个项目(人)获奖,其中自然科学奖22项、技术发明奖12项、科技进步奖142项、科技合作奖4人,获奖率为18.9%。

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